Leer libros electrónicos en línea gratis sin

TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS de MARIA JOSE CABALLERO ABELL

Ficha técnica

• TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
• MARIA JOSE CABALLERO ABELL
• Número de páginas: 266
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788491711889
• Editorial: SINTESIS
• Año de edición: 2018

Descargar eBook gratis

Leer libros electrónicos en línea gratis sin descargar TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS de MARIA JOSE CABALLERO ABELL

Overview

Esta obra expone de forma clara y didáctica los contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de la elaboración, conservación y envasado de los productos alimenticios. Se detallan las operaciones y equipos de acondicionado y transformación de los alimentos, se describen los tratamientos de conservación que la industria alimentaria aplica y se caracterizan los envases, embalajes y etiquetas de los productos alimenticios. Apoyado en una serie de recursos didácticos prácticos para ayudar a comprender mejor los procesos y conseguir un eficaz aprendizaje, el libro ayuda a los estudiantes y profesionales del sector a comprender las operaciones y tratamientos que permiten obtener alimentos de forma segura.

PUBLICACIONES SIMILARES: Descarga de libros de google para ipod GENTE HOY 2 CUADERNO DE EJERCICIOS+CDD here, Libros de texto en línea para descargar gratis EL GUERRERO A LA SOMBRA DEL CEREZO de DAVID B. GIL download link, Descargar gratis libros electrónicos kindle amazon EL FALCO MALTES en español 9788429758191 de DASHIELL HAMMETT PDF iBook PDB download pdf, Descarga gratuita de ebooks para kindle PACK TC LA SOSPECHA DE SOFÍA + EL ESPIONAJE EN LAS DECADAS DE LA GUERRA FRÍA PDB FB2 (Literatura española) 9788408217572 de PALOMA SANCHEZ-GARNICA site,